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PASTEL DE OSTRAS Y JAMÓN

Ingredientes: – 20 ostras– 100 g de mantequilla– 60 g de harina– 120 ml de leche– 150 ml de vino blanco– 200 g de jamón serrano en dados– 200 g de guisantes– 1 cebolla– Masa brisa Cómo se hace: Abrir las ostras y apartar el jugo del interior. Sofreír la cebolla en un poco de […]

Hoy conocemos a: Leyfam

En el artículo de hoy conoceremos una empresa de eminente carácter familiar que ha conseguido una importante y consolidada posición en el mercado gracias a su más de medio siglo de trabajo y buen hacer en el sector cárnico. Hablamos de Jamones y Embutidos Leyfam, caracterizados por su máximo esmero en la elaboración de los […]