Cúando
4º domingo de cada mes. De 10 a 16 h.
Dónde
Plaza Francisco de Asís Cabrero.
36 productores
Artesanos y ecológicos
Actividades
A partir de las 12:00 h
ACERCANDO EL CAMPO A LA CIUDAD
Valdebebas es uno de los barrios más modernos de la ciudad de Madrid. Con casi 30.000 habitantes residentes, se ha convertido en la zona de mayor crecimiento y expansión de la capital. El nuevo Mercado de Productores, que se ubicará en el «corazón» de este nuevo barrio, ofrecerá a los vecinos y vecinas de la zona un espacio de encuentro saludable y divertido para las mañana del último domingo de cada mes.
En el Mercado Productores Valdebebas encontraremos pequeños productores y artesanos de cercanía que nos brindan sus alimentos cultivados, criados o procesados en nuestro entorno: frescura, sabores tradicionales y salud.
Buscamos la calidad del producto fresco, de calidad y de cercanía (Km 0), disminuyendo la cadena de distribución y ofreciendo una experiencia de compra diferente, moderna y agradable para toda la familia. Los propios productos del mercado pueden degustarse in situ fomentado también la cultura y el ocio gastronómico, saludable y de calidad.
DEL PRODUCTOR AL CONSUMIDOR
La viabilidad del pequeño productor pasa por vender sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios. Por eso es tan importante la puesta en marcha de Mercados como el nuestro, donde el visitante puede encontrar productos de mucha calidad, con sabores de verdad, y directamente de la mano del productor.
Mercado Productores Vadebebas ayudará a la creación de empleo, al desarrollo del entorno rural y al cuidado medioambiental.
UN MERCADO SOSTENIBLE EN VALDEBEBAS
Mercado Productores seguirá apostando con paso firme en la dirección de la sostenibilidad, el medio ambiente y la educación hacia la máxima ecológica de las TRES ERRES: reducir, reutilizar y reciclar.
Los residuos orgánicos procedentes de los puestos de frutas y verduras serán recogidos y tratados para compostaje y abono de sus propias explotaciones agrícolas. El objetivo a medio plazo, y en colaboración con la asociación Agrocompostaje Comunitario de Hortaleza, será gestionar los residuos orgánicos procedentes de estos puestos de frutas y verdura, para convertirlos en abono natural para el propio distrito.
Actividades
El Mercado Productores Valdebevas ofrece a todos sus visitantes en su carpa de actividades diferentes eventos y actividades.
Animaciones para niños y adultos, música ambiental en vivo, charlas divulgativas relacionadas con los productos del mercado y su elaboración, catas o actividades de promoción y difusión para la realización de jornadas temáticas por productos y territorios.
Que encontrarás
Productos naturales y ecológicos
Productos lácteos (leche fresca, yogures, batidos)
Alimentación artesana (conservas, mermeladas, etc)
Carnes
Aceites y Aceitunas
Verduras y hortalizas frescas
Embutidos e ibéricos
Pan
Vinos
Licores y vermut
Cerveza artesana
Salsa y condimentos
Ahumados
Empanadas y empanadillas
Pasta fresca
Herboristería
Comidas preparadas
Frutos secos y aperitivos
Miel
Repostería
Chocolates y Helados artesanos
Cómo Llegar
El nuevo Mercado Municipal de Productores Valdebebas se ubica en la Plaza Francisco de Asís Cabrero, junto a la Avda. de Juan Antonio Samaranch, distrito de Hortaleza.
