Archivos de Categoría: Blog

Hoy conocemos a: La Papita pal Kilo

Mojo picón, mojo picón. ¿Quién no ha oído hablar de esta famosa salsa Canaria? Hoy presentamos a unos de los mayores expertos de este componente básico de las cocinas isleñas del sur de España que combina lo más tradicional de su tierra con las nuevas tendencias e ideas innovadoras, y que lo convierten en un  […]

Sí, “Somos uno”

El pasado fin de semana, 28 y 29 de noviembre se celebró en Matadero Madrid el mercado de Madrid Productores como todos los últimos fines de semana de cada mes. Esta vez, pudimos contar con la participación de la ONG “Somos Uno”, una ONG que lucha por conseguir el bienestar de las niñas tailandesas dándoles […]

UNA CERVEZA, PERO ARTESANA POR FAVOR

Cada vez son más las personas que se suman al negocio de la cerveza artesanal. Este sector se encuentra actualmente al alza en nuestro país, dando lugar a numerosas empresas dedicadas a la elaboración de este producto. La tendencia actual del consumo español gira en torno a la demanda de productos ecológicos, elaborados naturalmente sin ningún […]

¡Y las tapas ganadoras son…!

En esta 2ª  Feria de la Tapa de Madrid Productores las votaciones han estado increíblemente repartidas entre las 30 participantes. Curiosamente, todas han recibido numerosos votos, siendo un síntoma claro de que los productores se han esmerado en hacer unas tapas exquisitas. Pero los consumidores han hablado y estas han sido sus tres tapas favoritas. […]

Hoy conocemos a: Azafranes Jiloca

La filosofía de Madrid Productores es acercar al consumidor buenos productos de cercanía elaborados en la Comunidad de Madrid. Ello no impide que sean invitados algunos productores de fuera de nuestra región ya que la calidad de sus productos merece ser conocida por el público madrileño. Este es el caso de Azafranes Jiloca, provenientes de […]