Según Catherine Douzel: “cada taza de té representa un viaje imaginario”. Un viaje imaginario que con nuestra empresa de hoy, es más real de lo que creemos. Teterimundi, un nombre que describe totalmente su principal atractivo, es una empresa dedicada a todo tipo de variedades de té procedentes de numerosas partes del mundo. Sus inicios […]
El uso del vino en las comidas es mundialmente conocido. No hay comidas de empresas, amigos, familiares que no exista al menos una de ella en la mesa. Por esta razón Kronos Selección no perdió el tiempo y se puso manos a la obra. Oscar Martín, enólogo y asesor de bodegas, fue el creador de […]
Todos sabemos lo beneficioso que es comer productos que provienen del mar y especialmente si lo acompañamos de un buen vino y una buena compañía. Los moluscos y crustáceos son una gran opción, sobre todo para celebraciones o reuniones con la familia y amigos. Es por ello, que el consumo de los mismos aumenta principalmente […]
Madrid Productores acoge a una gran variedad de productores que ofrecen desde lo más tradicional hasta lo más innovador. Podemos hablar de Premium Mediterranean como ese ejemplo de comercio tradicional, que apuesta por lo natural y lo sano. Belvis, propietaria de este expositor, se encarga junto a su familia, del cultivo y comercialización de naranjas […]
Si hay algo a lo que no nos podemos resistir es a la calidad y la frescura de los productos de la ganadería de Alicia Tabernero. Deliciosas carnes y productos ibéricos son los que esta empresa comercializa y nos hace llegar a todos en nuestro mercado de productores. Alicia Tabernero comienza su andadura junto a […]
Mojo picón, mojo picón. ¿Quién no ha oído hablar de esta famosa salsa Canaria? Hoy presentamos a unos de los mayores expertos de este componente básico de las cocinas isleñas del sur de España que combina lo más tradicional de su tierra con las nuevas tendencias e ideas innovadoras, y que lo convierten en un […]
El pasado fin de semana, 28 y 29 de noviembre se celebró en Matadero Madrid el mercado de Madrid Productores como todos los últimos fines de semana de cada mes. Esta vez, pudimos contar con la participación de la ONG “Somos Uno”, una ONG que lucha por conseguir el bienestar de las niñas tailandesas dándoles […]
Los próximos días 28 y 29 de noviembre tendrá lugar la 13ª edición de Madrid Productores, el mayor espacio de venta directa de productos de proximidad de la región. Un mes más, se darán cita en las instalaciones de Matadero Madrid más de 90 stands con todo tipo de alimentos y productos ‘made in Madrid’ […]
Ingredientes: – 20 ostras – 100 g de mantequilla – 60 g de harina – 120 ml de leche – 150 ml de vino blanco – 200 g de jamón serrano en dados – 200 g de guisantes – 1 cebolla – Masa brisa Cómo se hace: Abrir las ostras y apartar el jugo del […]
Cada vez son más las personas que se suman al negocio de la cerveza artesanal. Este sector se encuentra actualmente al alza en nuestro país, dando lugar a numerosas empresas dedicadas a la elaboración de este producto. La tendencia actual del consumo español gira en torno a la demanda de productos ecológicos, elaborados naturalmente sin ningún […]