¿Sabías que los productos con sello local inspiran más confianza a un 44% de los consumidores españoles? Así lo ha demostrado un estudio realizado por la consultora Nielsen, en el que se recoge la importancia que dan los consumidores al hecho de que un producto tenga sello español, sobre todo si se trata de productos […]
20
Oct
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La belleza y la salud son un valor al alza con EcoLactis. La variedad, investigación y creatividad de esta empresa ha hecho que podamos tener a nuestro alcance productos de lo más inusuales y beneficiosos. Su trabajo gira en torno a la fabricación y comercialización de complementos alimenticios y cosmética natural con leche y calostro […]
10
Jun
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En Madrid Productores podemos encontrar distintos alimentos con una gran variedad de sabores, hoy os presentamos a dos chicas que nos traen uno de los más exclusivos para nuestros paladares. Se trata de Mademi, una pequeña empresa familiar fundada por María Luisa de Miguel y Marta Merello de Miguel, dos primas que se unen para […]
22
Abr
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En Madrid Productores puedes respirar un ambiente de cercanía, tradición, familiaridad y naturalidad. Precisamente, esta filosofía no podría describir mejor a Huertas Jalón, empresa familiar creada por dos hermanas dedicada a la elaboración de ginebra artesanal desde la localidad de Los Molinos, en plena Sierra de Guadarrama. Desde sus antepasados hasta hoy día, Ana y Teresa […]
10
Abr
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En Madrid Productores queremos celebrar contigo el Día de la Madre, domingo 1 de mayo, que coincidirá con la próxima edición de nuestro mercado (30 de abril y 1 de mayo), y por eso ponemos en marcha un concurso que nos permitirá demostrar cuánto queremos a nuestras madres. ¡Participar es muy sencillo ! Ven al […]
08
Abr
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Solo con verlos irradian salud y bienestar. Hoy hablaremos de Zuves, una pequeña empresa dedicada a la fabricación de zumos naturales prensados en frío orientados al cuidado de la salud. Hace dos años dos socias pusieron en marcha este negocio, aunque ya llevaban más de treinta años siendo consumidoras de este tipo de producto. Una […]
01
Abr
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Hoy os vamos a presentar a Fish Gourmet, una empresa dedicada a la elaboración de pescados ahumados y que tal y como podemos deducir de su nombre, son auténticas delicatessen. Fish Gourmet es un negocio familiar que nació como un hobbie. El fundador de la empresa, un hombre sencillo pero tenaz, que tomó como entretenimiento […]
11
Mar
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Las conservas se remontan a la Antigüedad, cuando se descubrió que la salazón, el ahumado o el hielo mantenían a los alimentos durante más tiempo. Pronto también se descubrió que el azúcar conservaba mejor ciertas frutas y verduras. Hoy en día las conservas son el “fondo de despensa” de cualquier cocina, y además pueden convertirse […]
04
Mar
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¿Sabías que en España se consume una media de 400 gramos de caracoles por persona al año? Esto se traduce a un total de 16 millones kilos. El caracol es un alimento que no deja indiferente a nadie, hay a quien aún le produce reparos, pero para muchos otros es un auténtico manjar patrio. Tras […]
12
Feb
Feb
Este artículo va dedicado a dos mujeres con grandes inquietudes sobre la alimentación y salud. Unas mujeres que aman la naturaleza, el medio ambiente, los animales y velan por ofrecer al mundo alternativas al consumo convencional y masivo. Dos mujeres que tras 15 años realizando una actividad como hobby en su círculo de amigos y […]