Hoy conocemos a: Las Cremositas

Hoy vamos a conocer a unos chicos que han sabido elevar la elaboración de croquetas a casi la categoría de arte, ellos son “Las Cremositas”. Dedicados exclusivamente a la realización de croquetas de modo totalmente artesanal mediante un lento y cuidado proceso de elaboración que garantiza un sabor excelente y una textura inigualable: son crujientes […]

Hoy conocemos a: Pastafresca

¿Quién dijo que la pasta es simple? En nuestro artículo de hoy hablaremos de unos auténticos expertos que dignifican esta tradicional comida: Pastafresca, unos expertos en pasta artesanal con una base de creatividad en todos sus productos. Pastafresca nace como obrador en septiembre de 2013 de la mano de Javier Muñoz y Florencia Vicente, un […]

En Madrid Productores declaramos la guerra al plástico ¿Te apuntas?

Como informamos a principios de año, en el Mercado celebrado el fin de semana del 27 y 28 de enero hemos puesto en marcha una serie de medidas  para generar una conciencia sobre el consumo responsable y el tratamiento adecuado de los residuos. Incidiendo, principalmente, en la eliminación de plásticos de un solo uso. Entendemos […]

Hoy conocemos a: Casa Santoña

El mejor sabor del mar en pleno centro de Madrid. Casa Santoña es una empresa familiar dedicada a los productos artesanos del mar, elaboran de forma tradicional una amplia gama de manufacturas: ahumados, salazones, conservas, y semiconservas, entre otras cosas. Aunque actualmente están ubicados en Guadarrama, el origen de la marca se remonta obviamente a […]

Hoy conocemos a: Marisol Acicolla

Colores, olores y sabores que nos hacen viajar directamente a nuestra infancia. Es inevitable pasear por Madrid Productores y que no salte a la vista este stand de golosinas artesanas, dulce y multicolor, que tan solo de verlo se nos hace la boca agua. Desde 2007 Marisol Acicolla se adentró en este delicioso mundo de las golosinas. […]

Hoy conocemos a: El Huertecito

¿Sabías que los productos con sello local inspiran más confianza a un 44% de los consumidores españoles? Así lo ha demostrado un estudio realizado por la consultora Nielsen, en el que se recoge la importancia que dan los consumidores al hecho de que un producto tenga sello español, sobre todo si se trata de productos […]

Hoy conocemos a: Ecolactis

La belleza y la salud son un valor al alza con EcoLactis. La variedad, investigación y creatividad de esta empresa ha hecho que podamos tener a nuestro alcance productos de lo más inusuales y beneficiosos. Su trabajo gira en torno a la fabricación y comercialización de complementos alimenticios y cosmética natural con leche y calostro […]

Hoy conocemos a: Mademi

En Madrid Productores podemos encontrar distintos alimentos con una gran variedad de sabores, hoy os presentamos a dos chicas que nos traen uno de los más exclusivos para nuestros paladares. Se trata de Mademi, una pequeña empresa familiar fundada por María Luisa de Miguel y Marta Merello de Miguel, dos primas que se unen para […]

Hoy conocemos a: Monti London Dry Gin

En Madrid Productores puedes respirar un ambiente de cercanía, tradición, familiaridad y naturalidad. Precisamente, esta filosofía no podría describir mejor a Huertas Jalón, empresa familiar creada por dos hermanas dedicada a la elaboración de ginebra artesanal desde la localidad de Los Molinos, en plena Sierra de Guadarrama. Desde sus antepasados hasta hoy día, Ana y Teresa […]

Llenamos el mercado de besos

En Madrid Productores queremos celebrar contigo el Día de la Madre, domingo 1 de mayo, que coincidirá con la próxima edición de nuestro mercado (30 de abril y 1 de mayo), y por eso ponemos en marcha un concurso que nos permitirá demostrar cuánto queremos a nuestras madres. ¡Participar es muy sencillo ! Ven al […]